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夢京都ブログBlog

2020.06.27

☘︎ Lunch in KYOTO ☘︎ ③

こんにちは☺︎

 

\\AWOMB(アウーム)//

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手織り寿司が話題となっている

和食のお店です😊

 

味と見た目にこだわっており

訪れた人に感動してもらいたいと

丁寧に一つ一つ料理を提供しています💁‍♀️

 

とても美しい見た目が

日本人にも外国人にも人気となっています☺️✨

 

AWOMBは現在寿し店が3つあります☝️

場所はどれも京都市内なので

京都観光の途中に立ち寄ることが可能です🙆‍♀️

 

 

 

祇園八坂店は京都でも有数の雰囲気を誇る

石塀小路の奥

高台寺公園のすぐ近くにあります💁‍♀️

 

手織り寿司とは、簡単に言うと

手巻き寿司」のことです💡

 

海苔に酢飯をのせて、海鮮などを置き

自分で巻いて食べる手巻き寿司です✨

 

織物の街として栄えた京都にあるお店なので

着物を作るように食材を織り込んで

食べる感じから

手織り寿しと名付けられました✨

 

お皿に美しく整然と並べられた海鮮や野菜は

織物の材料のようですね🥰

 

手織り寿司の具材となっている食材は

単品で並べられているわけではありません!

ひとかたまりずつ

おばんざいになっています💁‍♀️

 

 

 


おばんざいというのは

京都のそれぞれの家庭で作られている

お惣菜のようなもののこと✨

具材には新鮮なお刺身はもちろん

旬の京野菜やフルーツも入っています🥰

 

それぞれに違った味がするので

手巻きにせず、そのままでも楽しめます🤗

 

お寿司にフルーツというと

とても意外な組み合わせですが

フルーツの甘みがほんのりと感じて

絶妙なバランスになっています💁‍♀️

 

定番の薬味の、塩、わさび、しょうが

梅などに加えて、変わった薬味としては

クリームチーズ、桜えび、にんにく

ナッツ類などがあります✨

 

自家製のものが多く、見た目や味にこだわり

盛りつけにこだわる徹底ぶり!

ひとつずつ丁寧にスタッフが教えてくれます☝️

 

見た目の美しさといい、食感といい

五感で楽しめる新しいお寿司です🙋‍♀️🧡

 

写真を撮るのがお好きな方✨

京都へお越しの際は

ぜひ行ってみてくださいね☺️❤️

 

 

 

 

 

少しでもいいな・可愛いなと思ってくれた方は

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随時更新してます

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京都きものレンタル夢京都清水寺店

:  京都府京都市東山区遊行前町583-4

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⌚︎  : 9:00-18:00 (年中無休)

: 075-533-1111

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最後まで読んで頂きありがとうございました☻♪

夢京都清水寺店で皆様の

御来店楽しみにお待ちしております❣︎

 

Information

 

京都市より

自粛要請は解除されましたが

しばらくの間

社会情勢に合わせての営業とさせて頂きます。

 

 

▫︎三密状態を避ける為、

レンタルされないお客様の店内入店を

お断りさせていただく場合がございます。

同時間帯にお客様が集まらない様

予約時間・人数等の

制限をさせていただく場合がございます。

 

 

▫︎ご予約は2日前までの要予約制

 

▫︎お問い合わせ24時間お受けしております。

お気軽にお問い合わせ下さい☻☘︎

 

 

ご来店いただく皆様に安全に楽しんでいただける様、

ご迷惑をお掛け致しますが

ご理解の程宜しくお願い致します🙇🏻‍♀️

 

一日でも早く

京都観光を心から楽しめる日が

来ますようスタッフ一同願っております。

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