夢京都ブログBlog
cafe in KYOTO ５
こんにちは☺︎
一世帯あたりのコーヒー消費量が
全国1位に輝く京都☝️✨
京都の街には「イノダコーヒ」をはじめ
老舗喫茶店が多く
コーヒー文化が古くから根付いていますが
ここ数年で自家焙煎コーヒー専門店が激増！
今回はそのコーヒー激戦区と呼ばれる京都で
異彩を放つ
「walden woods kyoto」
をご紹介します🥰
昔ながらの民家が並び
京都の日常が広がる細道に突如として現れる
真っ白の建物✨
場所もあえて街中ではなく
京都駅と河原町の間にしたのは
ゲストハウスが多い場所で海外のお客様にも
穴場として見つけてもらうのを
目的としているからかもしれません☝️
真っ白な壁におしゃれなランタンが並ぶ店内は
インスタ映え間違いなし！
京都でおしゃれな空間が撮りたいと思ったら
絶対に行って損はありません🧡
Walden Woods Kyotoという店の名前は
アメリカの思想家
ヘンリー・デイヴィッド・ソローが書いた
『ウォールデン 森の生活』を再現するという
コンセプトからきたもの💡
ソロー が、ウォールデンの森の家で
自然と共に暮らしたように
森のような澄んだ空気感や
それぞれが思う
自由な時間や空間を楽しめるように
イメージして作られています💁♀️
一見するとシンプルな空間ながら
洋館風の窓枠や天井の梁など
大正時代に建てられた建築の面影を感じる造りに！
また
”白い森”らしく真っ白な壁に見えて
カモフラージュ柄になっていたり
ランプや食器、トレーなどもアウトドアを意識し
フランスのヴィンテージや古いミリタリーものが
使われています😊
このカフェを手掛けるのは
アパレルブランド「nº44 」の
アーティスティックディレクターとして活躍する
嶋村正一郎さんと
関西エリアでレストランを運営する
西村雄次さんです💁♀️
ファッションと食のプロが目指したのは
海外や東京の模倣ではなく
これまでにないお店✨
ノスタルジックな雰囲気がインパクト抜群で
非日常的な時間を過ごすことができます☺️
１階のカウンター内で目を引くのが
日本では珍しいドイツ･プロバット社製
1966年式の半熱風式焙煎機☝️
温度や風量を均一に保てる最新式の焙煎機より
手がかかり、コントロールも難しいそうです💥
豆の特徴に合わせて焙煎してくれて
デザインだけじゃなく
コーヒーにもかなりのこだわりがあり
美味しいです🙆♀️
\\豆の販売もしています//
コーヒーは浅煎りの豆を使用し
ハンドドリップで丁寧に淹れられています
クリーミーなミルクのたっぷり入ったラテは
香りもよく、浅煎りのコーヒー豆と
ミルクの相性がいいので
コーヒーが苦手な方でも飲みやすいです🙆♀️
めずらしいスパイスを使った
チャイもおすすめです🥰
カフェ=コーヒーのイメージが強い京都には
めずらしいスタイルかもしれませんね🤔
1階はコーヒーの注文カウンターになっていて
コーヒーを受け取った後に2階に上がります🙋♀️
2階のカフェスペースは
テーブルやイスもない
真っ白な空間が広がっており
壁沿いに座れるひな壇だけが並んでいます✨
空間デザインだけでなく
ドリンクやフードメニューにもこだわりがあり
来ているお客さんは
かわいいおしゃれな写真を撮る目的の方で
溢れています🧡
是非皆さんもフォトジェニックな
Walden Woods Kyotoを楽しんでみてください💁♀️
少しでもいいな・可愛いなと思ってくれた方は
下のリンクからお店をチェックしてみて下さい♪
お得情報&期間限定クーポンなどなど…
随時更新してます★
ご予約&お問い合わせも各SNSから🆗大歓迎◎／
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❁京都きものレンタル夢京都清水寺店❁
〒: 京都府京都市東山区遊行前町583-4
ギャラリー光洋2階
⌚︎ : 9:00-18:00 （年中無休）
☏: 075-533-1111
LINE☛ＩＤ: yumekyotokiyomizu
Wechat☛ＩＤ: mengjingduqss
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最後まで読んで頂きありがとうございました☻♪
夢京都清水寺店で皆様の
御来店楽しみにお待ちしております❣︎
Information
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京都市より
自粛要請は解除されましたが
しばらくの間
社会情勢に合わせての営業とさせて頂きます。
▫︎三密状態を避ける為、
レンタルされないお客様の店内入店を
お断りさせていただく場合がございます。
又
同時間帯にお客様が集まらない様
予約時間・人数等の
制限をさせていただく場合がございます。
▫︎ご予約は2日前までの要予約制
▫︎お問い合わせは24時間お受けしております。
お気軽にお問い合わせ下さい☻☘︎
ご来店いただく皆様に安全に楽しんでいただける様、
ご迷惑をお掛け致しますが
ご理解の程宜しくお願い致します🙇🏻♀️
一日でも早く
京都観光を心から楽しめる日が
来ますようスタッフ一同願っております。
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