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夢京都ブログBlog

2021.04.30

☘︎ Lunch in KYOTO ☘︎ 【祇をん豆寅】

 

 

こんにちは☺︎

 

京都らしい風情の残る花見小路の奥

建仁寺のほど近くにある

豆皿懐石や豆すしで知られる料亭

 

祇をん豆寅

 

お店の向かいには祇園甲部歌舞練場

まさにこれ以上ない祇園を満喫できる

ロケーションです!

 

 

京料理の伝統を大切にしながら

型にとらわれない独創的な和の味が楽しめる

『祇をん豆寅』の名物は

なんといっても!

かわいい豆すし♡

 

旬のもの

おいしいものを少しずつ味わえる

豆皿料理をはじめ

おちょぼ口の舞妓さんでも食べやすいようにと

1口サイズに作られた小さな豆すしは

思わず写真を撮りたくなる美しさです☺️

 

 

せっかく祇園を訪れるのなら

京都の情緒を味わえる

ちょっと贅沢な本格派ランチがおすすめ!

 

もちろん、夜の祇園の雰囲気を楽しみながら

季節のコースを味わうのも最高です😊

 

『豆寅』の「豆」は豆皿からきています!

 

手塩皿とよばれる小さなお皿に

酒の肴やつまみを乗せて

それを食べながらお酒を楽しむのが

むかし京都の貴族のあいだで流行したそうです✨

 

その伝統を引き継ぎ

豆寅では様々な豆皿を使った豆皿料理が

食べられます♪

 

『寅』はお酒を飲む人という意味の

「虎になる」ということわざから!

 

豆皿のお料理をつまみながら

お酒を楽しめる店という意味も

こめられているそうです🥰

 

お昼の献立は

豆皿豆すし膳6200円(税込)と

豆すし膳4200円(税込)の二つ!

 

どれから食べようかと悩むのも楽しみ♪

 

壬生菜やなすのお漬け物などの京都らしい素材

春は筍・秋は松茸など季節を感じられるものも

並びます☺️✨

 

夜は、豆すし懐石や旬の食材を織り込んだ

おまかせコースなどが味わえます🥰

 

大切にされているのは伝統と遊び心✨

 

お正月、立春、祇園祭

お月見など季節や祭事が様々な形で

取り入れられているのも

訪れる人を楽しませてくれます🥰

 

 

フォトジェニックな豆すしに

是非、魅了されてください☺️🧡

 

 

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: 605-0864

京都府京都市東山区遊行前町583-4

ギャラリー光洋2

OPEN : 9:00-18:00 (年中無休)

TEL : 075-533-1111

……………………………………………………………….

最後まで読んで頂きありがとうございました

皆様のご来店お待ちしております//

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